03-06-2006: Noodles met gestoomde asperges en tempeh

Wow, ik vond gebbq'de asperges al lekker, maar gestoomd zijn ze echt TOP. Hier met wat andere groentes, noodles, een shiitake en tempeh.



Eerst de groenten in de stoommand.
Tempeh in plakjes snijden, GOED marineren in overdaad van bijvoorbeeld sojasaus, sinaasappelsap, knoflook en gember, en bakken, of zo bakken maar dan aan het eind vuur laag en een goeie scheut sojasaus erbij.
Noodles klaarmaken, groenten en tempeh erop.