07-10-05: Artisjokharten en tagliatelle

Uit spanje blikje artisjok-harten mee. Lekker van zichzelf, dus niet veel mee gedaan.


Tagliatelle
Pesto
Artisjok-harten
(lente) uitje
teen knoflook
schape of geitekaas
peper
zout

Tagliatelle beetgaar koken, afgieten en er een schep pesto door roeren.
Lente uit in reepjes, knoflook in plakjes, en bakken tot glazig. Dan artisjok-harten halveren en erbij, bakken tot die een beetje bruinen. Peper en zout erover. Op bord, plakjes kaas erover. kLaar!