6-1-2006: Hutspot

Hutspot met wat sojabrokjes en een saus die wat weghad van jus... Vooraf wat toast en toe apple crumble.



Vooraf een toostje met knoflook en zongedroogde tomaatjes, uit de oven! Dus gewoon een plak brood inwrijven met knoflook, wat olie, peper en zout erop, en even in de oven. Hmmm



Aardappel
ui
wortel
sojabrokjes
paddestoelen
bouillon
sojasaus
peper
zout

Aardappel schillen, met wortl en ui opzetten, koken. Sojabrokjes kort koken. Dan in boter of olie opbakken met champignons en ui. Schep bloem erbij, even bakken, dan bouillon erbij, wat sojasaus, peper en zout.
Aardappel, ui en wortel stampen, sojabrokjes met "jus" erover...



1 appel
boter
bloem
suiker

Appel schillen en in brokjes. In vorm. Dan bloem, boter en suiker in 2:1:1 door elkaar wrijven tot lossig deeg. Op de appel. In de oven.